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もう研ぎ残しのナイフはありません！当社の製品なら、完璧な研ぎ上がりが保証されます。
ナイフ研ぎは、何世紀にもわたって伝統が守られてきた古代の技術である。今日でも、鋭いナイフは、狩猟、料理、肉体労働など、日常生活において極めて重要である。包丁研ぎの技術は代々受け継がれ、必要不可欠な技術と考えられてきた。
研ぎとホーニングは同じ装置で行われる。
高品質のステンレス製ヴァルカナスは、包丁を研ぐ際にしっかりと立つ。
食器洗浄機で洗浄して清潔に保つ。
超硬チップの寿命が長い。
研削ユニットの研ぎ角度は11〜21度です。また、ギザギザのナイフにも適しています。
初心者にもプロにも最適。
VG2クラシックは、一般家庭や飲食店のモダンな厨房に適しています。
研磨ユニットの研ぎ角度は11～21度。
食器洗い機での洗浄
VG2クラシックはグラスファイバー強化PP6プラスチック製。
滑らかな刃と鋸歯状の刃の両方に適している。
プラスチック製なので、VG2クラシックはとても軽く、持ち運びが簡単です。
狩猟や釣りの冒険に最適。
ヴァルカナス ベーシック ナイフシャープナーは、簡単に折りたためる実用的なツールです。
ポケットにすっぽり収まる軽量のナイフ削り。
バルカナス・ベーシックはグラスファイバー強化PP6プラスチック製。
研磨チップはセラミック製で、正確でシャープな研磨結果を保証します。
プラスチック製なので、お手入れは簡単です。ただし、摩擦を防ぐため、研ぎ口にはグリースを塗らないこと。
強力な吸盤でしっかり固定できる画期的なデザイン。
高品質のセラミック製研ぎ棒。あらゆるナイフ、特に魚、ハム、肉のフィレナイフの研ぎに最適。
研磨ユニットの研ぎ角度は17度。鋸刃包丁にも適しています。
頑丈なグラスファイバー・プラスチックPP6で長寿命。
従来の砥石と同等のサンディング性能。
ヴァルカナス・クラウン・ナイフ・シャープナーは使いやすく、肉屋、ケータリング、家庭、漁師、ハンターに最適です。初心者からプロまで幅広くお使いいただけます。
ケータリングや家庭の専門家が当社の包丁研ぎ器をテストし、ヴァルカナス製品の品質に感銘を受けました。