Couteaux spéciaux
Puis-je affûter un couteau à lame crantée dans le Vulkanus ?
Bien sûr : tenez le couteau horizontalement et tournez-le avec le côté aiguisé du tranchant vers l'insert d'affûtage.
J'ai un couteau en céramique, puis-je l'aiguiser dans le Vulcanus ?
Non, en aucun cas. Ces couteaux sont fabriqués dans un matériau particulièrement dur et
sensiblement cassant. Vous endommageriez à la fois votre couteau et votre
vulcanus. Confiez le couteau à un service d'affûtage professionnel
.
Couteaux japonais
Puis-je aussi utiliser un couteau japonais avec un tranchant sur un côté avec le
Affûter Vulcain ?
Ce n'est pas non plus un problème. Procédez comme pour un couteau à tranchant ondulé
.
Et qu'en est-il d'un couteau japonais à double tranchant ?
Le processus n'est pas différent de celui utilisé pour les couteaux classiques.
Application
Combien de fois dois-je passer le couteau dans le vulcain ?
Nous recommandons de vérifier le tranchant de la lame après environ 4 passages et de l'affûter en cas de besoin.
répéter l'opération en cas de besoin. Vous obtenez ainsi un tranchant optimal avec une usure minimale de la lame.
Où dois-je tenir le vulcanus pendant l'affûtage ? Donc où mettre la deuxième Main ?
Tenez le vulcanus par le bord supérieur et veillez à ce qu'aucun doigt ou autre partie du corps ne dépasse dans l'ouverture
. Voir illustration A
dans le manuel.
Je dois souvent passer mon couteau dans le vulcanus pour le rendre tranchant.
de l'argent. Pourquoi ?
A chaque affûtage, le bord tranchant se déplace vers
le dos de la lame. Comme la lame devient de plus en plus épaisse, il faut enlever de plus en plus de matériau
. Lorsque la zone de coupe est épuisée, faites-la réaffûter par un service d'affûtage.
Nettoyage/maintenance
Comment faire pour que mon Vulcanus soit à nouveau propre ?
Il suffit de le mettre dans le lave-vaisselle et de se détendre.
Mon aiguiseur est cassé ?
Le Vulcanus a une durée de vie incroyable. Si une pièce devait se casser, il est possible de commander des pièces de rechange.
Expédition/retours
Chez Vulkanus, nous offrons à nos clients la livraison gratuite.
Toutefois, pour les clients en dehors de l'UE, il peut y avoir des frais de livraison.
Le délai de livraison est rapide et ta commande est en 5-7 jours ouvrables chez toi.
Nous vous prions de bien vouloir comprendre que les retours ne sont pas gratuits.
Angle de ponçage
Anglements possibles avec le Vulkanus: Taille en V, taille creuse, taille en boule, taille scandinave
Le système Vulkanus est conçu pour s'ajuster automatiquement et approximativement à l'angle d'affûtage prédéfini.