Specialknivar
Kan jag slipa en sågtandad kniv i Vulkanus?
Naturligtvis: Håll kniven vågrätt och vrid den med den vassa sidan av eggen mot skärpningsinsatsen.
Jag har en keramisk kniv, kan jag slipa den i Vulkanus?
Nej, inte på något sätt. Dessa knivar är tillverkade av ett särskilt hårt och
känsligt sprött material. Du skulle skada både kniven och din
vulkan. Lämna in kniven till en professionell slipare.
Japanska knivar
Kan jag också använda en japansk kniv med ensidig slipning med
Vässa Vulcanus?
Detta är inte heller något problem. Gör som med en sågtandad kniv.
Och vad sägs om en japansk kniv med dubbelsidig slipning?
Processen skiljer sig inte från den för klassiska knivar.
Tillämpning
Hur ofta ska jag dra kniven genom Vulcanus?
Vi rekommenderar att bladets skärpa kontrolleras efter ca 4 slag och
upprepa processen vid behov. På så sätt kan du uppnå optimal skärpa med minimalt slitage på klingan.
Var ska jag hålla Vulcanus när jag skärper? Så var ska jag placera den andra Hand?
Håll Vulcanus i den övre kanten och se till att
inga fingrar eller andra kroppsdelar sticker in i öppningen. Se figur A
i handboken.
Jag måste dra min kniv genom Vulcanus väldigt ofta för att hålla den vass.
get. Men varför?
Varje gång bladet slipas förskjuts skäreggen mot bladets baksida. När bladet blir tjockare och tjockare måste mer och mer material avlägsnas. När skärytan är förbrukad ska du låta en sliptjänst slipa bladet igen.
Rengöring/underhåll
Hur får jag min Vulkanus ren igen?
Ställ dem i diskmaskinen och luta dig tillbaka.
Är min vässare trasig?
Vulkanus har en otrolig livslängd. Om en del skulle gå sönder finns det reservdelar att beställa.
Frakt/returer
På Vulkanus erbjuder vi våra kunder fri frakt.
För kunder utanför EU kan dock fraktkostnader tillkomma.
Leveranstiden är snabb och din beställning är i 5-7 arbetsdagar med dig.
Vi ber om förståelse för att returer inte är kostnadsfria.
Slipvinkel
Slipvinklar som är möjliga med Vulkanus: V-slipning, hålslipning, sfärisk slipning, Scandi-slipning
Vulkanus-systemet är konstruerat på ett sådant sätt att det automatiskt anpassar sig ungefär till den angivna skärpningsvinkeln.